Alfa Pizzaofen

Alfa Pizzaofen Gusto Top

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Alfa Pizzaofen - Pizza wie beim Italiener zu Hause selbst machen

Preis auf Anfrage

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  • Beschreibung

    Produktbeschreibung

    Alfa Pizza Backofen Gusto Top

    BACKOFEN GUSTO TOP - Alfa Pizzaofen
    Gusto Top ist der vielseitigste Alfa Pizzaofen für Innenräume. Er ist einsatzbereit und kann einfach neben dem Kamin oder im Hobbyraum eingebaut werden. Er kann auch lediglich auf die Arbeitsfläche in der Küche aufgesetzt werden.

    Vorteile des Alfa Pizzaofen

    1.Dank der Wölbung aus Edelstahl kann die richtige Temperatur mit wenig Holz erreicht werden; die Wärme wird gesammelt und für die gesamte Backzeit aufrecht erhalten.
    2.Der Backofen Gusto Top verfügt über eine Backfläche aus feuerfestem Stein wie die richtigen Pizzeria-Backöfen.
    3.Der Alfa Pizzaofen Gusto Top ist in zwei Farben erhältlich: Perle und Kürbis.
    4.Mit dem Alfa Pizzaofen Gusto Top kann sowohl bei geschlossener Klappe gearbeitet werden, wobei der Backvorgang durch das Fenster beobachtet werden kann, als auch bei geöffneter Klappe, wenn allerhöchste Zweckmäßigkeit gewünscht wird.
    5.Das Kochen mit Gusto Top ist ein wahres Vergnügen: die Flamme schmort die Gerichte, während sie gleichzeitig den Raum erleuchtet und wärmt.
    6.Gusto ist ein komplettes und zweckmäßiges Produkt, es muss lediglich an den Rauchabzug angeschlossen werden.
    7.Der Backofen Alfa Pizzaofen Gusto Top kann eingebaut oder auf der Arbeitsfläche der Küche aufgesetzt werden.

     

    Der Alfa Pizzaofen besteht aus Edelstahl-Teilen und Teilen mit hitzebeständiger Pulverlackierung.

    Die Backfläche besteht aus austauschbaren Schamotteplatten mit einer Stärke von 2,5 cm, welche die Wärme speichern und sie von unten an das Back- bzw. Gargut abstrahlen.

    Die vollständig aus Edelstahl gefertigte Kuppel lässt trotz sparsamen Holzverbrauchs hohe Temperaturen erreichen.

    Durch die Wärmedämmung aus Keramikfaser wird die Wärme im Backofen länger erhalten.

    Gusto Alfa Pizzaofen lässt auf einem Pyrometer die im Backofenraum herrschende Temperatur erkennen und bietet somit einen sicheren Anhaltspunkt.

    Die durch einen ergonomischen Doppelgriff aus Holz ausgestattete Tür dient zur Regelung des Ofenzugs unter Kontrolle des Feuers.

    Durch das hitzebeständige Keramikglas der Tür kann der Garvorgang der Speisen überwacht werden.

    Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. Alfa Pizzaofen der Hersteller aus Italien.

    TECHNISCHE DATEN

    Hersteller: Alfa Pizza

    Typ: Gusto Top

    Farbauswahl: Perle, Kürbis

    Art: Pizzaofen

    Aufstellungsfläche: 0,3 m²

    Erwärmungsdauer in Minuten: 15

    Maße TxB: 77cm x 74cm

    Maße Öffnung BxH: 51cm x 21,5cm

    Pizzen pro Backgang: 2

    Brot pro Backgang: 2 kg

    Rauchausgang: 18cm

    Pizzen in 15:  8

    Durchschnittlicher Verbrauch: ca. 3 Kg pro Stunde

    Gewicht: 95Kg

    Backfläche: 60cm x 50cm

    Downloads

  • Zusätzliche Informationen

    Zusätzliche Informationen

    Farbe

    Orange (Kürbis), Perlweiss