Alfa pizza allegro - Pizza mit Holzbefeuerung

Alfa Pizza Ofen Allegro

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Pizza Holzfeuerung – Pizza wie beim Italiener zu Hause selbst machen.

Preis auf Anfrage

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  • Beschreibung

    Produktbeschreibung

    Alfa Pizza Backofen Allegro

    BACKOFEN ALLEGRO – Pizza Holzfeuerung

    Ein großer Holzbackofen mit abgerundeten Formen (mit Pizza Holzfeuerung), der den Bedürfnissen der gesamten Familie und all jener, die gerne viele Freunde zu sich einladen, entgegenkommt. Die Ablagefächer, das Holzfach und die 4 Räder machen aus ihm einen wahrhaft kompletten Backofen mit Holzfeuerung für leckere Pizza.

    • Dank der Wölbung aus Edelstahl kann die richtige Temperatur mit wenig Holz erreicht werden; die Wärme wird gesammelt und für die gesamte Backzeit aufrecht erhalten.
    • Die seitlich angebrachten Ablagen können bei Bedarf geöffnet oder geschlossen werden.
    • Das Holzfach ist groß und geräumig und fasst eine große Menge Holz.
    • Allegro verfügt außerdem über einen Schaufelhalter, um problemlos am Backofen arbeiten zu können.
    • Dank der Räder kann Allegro bequem im Garten verschoben werden

    Der Allegro ist ein Pizzaofen in dem man 5 Pizzen pro Backvorgang gleichzeitig backen kann. In 15 Minuten können bis zu 18 Pizzen zubereitet werden mit einem Brennstoffverbrauch von ca 5 Kg pro Stunde. Man sollte um den originalen Geschmack zu bekommen Buche Holz verwenden. Die Erwärmungsdauer bis die ersten Pizza´s gebacken werden können beträgt ca 20 Minuten. Sein Gewicht beträgt 220Kg inklusive Untergestell.

    Der Pizzaofen Allegro ist in den Farben Antik rot und gelb erhältlich.

    Gründe warum Sie einen Pizzaofen der Frima Alfa Pizza wählen sollten:

    - Die Firma Alfa Pizza ist Marktführer in der Produktion von Holzöfen für Gewerbe und Heim-

    - Jedes Produkt wird im Werk in Anagni entwichelt, entworfen und gefertigt.

    - Seit 1977 ist die Firma Alfa Pizza erfolgreich auf dem Markt mit Pizzaöfen

    Ein Typisches Pizzarezept :

     

    ZUTATEN:

    • -1 l Wasser
    • -2 kg Mehl
    • -6 EL Olivenöl
    • -20 g frische Hefe (7 g wenn Trockenhefe)
    • -50 g Meersalz
    • -1 EL Zucker

    Nach diesem Rezept wird ca. 3.070 kg Pizzateig hergestellt, aus dem 15 runde, mittelgroße Pizzen gemacht werden können.

    Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang

    TECHNISCHE DATEN

    Hersteller: Alfa Pizza

    Typ: Allegro

    Farbauswahl: antik rot, gelb

    Art: Pizzaofen

    Aufstellungsfläche: 0,7 m²

    Erwärmungsdauer in Minuten: 20

    Maße TxB: 102cm x 118cm

    Maße Öffnung BxH: 59cm x 19cm

    Pizzen pro Backgang: 5

    Brot pro Backgang: 5 kg

    Rauchausgang: 18cm

    Pizzen in 15: 18

    Durchschnittlicher Verbrauch: ca. 5 Kg pro Stunde

    Gewicht: 220Kg

    Downloads

  • Zusätzliche Informationen

    Zusätzliche Informationen

    Farbe

    Gelb, Rot